2 thoughts on “Peak Pulver Micellar Casein, 1000 g

  1. Klugscheißi
    1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    5.0 von 5 Sternen
    Durchdachtes Produkt, 24. August 2016
    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Habe das Peak Micellar Casein Nut-Mix. Der Geschmack in Wasser aufgelöst ist etwas seifig aber bei in Wasser gelösten Protein-shakes darf man keine Sensationen erwarten, ich denke, dass das den meisten mittlerweile kar ist.

    Persönlich gefällt mir vor allem die Zusammenstellung der Inhaltsstoffe (bis auf einen, aber dazu später mehr).
    Der Proteinshake enthält bereits eine Auswahl an B-Vitaminen sowie Vitamin C und E welche alle für Sportler bzw. den Energiemetabolismus wichtig sind. Überdies enthält das Pulver einen Enzym Mix: Enzymkomplex (Laktase (Aspergillus Orysae), Papain (Papaya), Bromelain (Ananas)) (0,1%). Diese helfen beim Verdau eventuell enthaltener Laktose und des Eiweißes an sich. Für empfindliche Gemüter stellt so eine Portion Eiweiß nämlich auch eine gewisse Herausforderung für die Verdauung dar und kaufen sich eben diese Enzyme für viel Geld extra. Könnte mir aber auch Vorstellung, dass dieser Enzym-Mix auch ein gewisses allergenes Potential darstellt.
    Was mir nicht gefällt (was aber bei fast allen Eiweiß-pulvern der Fall ist) – der Einsatz von Süßstoffen. Mir wäre es lieber man würde die Pulver mit einem “ehrlichen” löffel bzw. kleinen Menge Haushaltszucker süßen, die Kalorien in Kauf nehmen und dafür auf die Zuckerersatzstoffe verzichten und den ganzen Brei eben nicht sooo süß machen. Die enthaltene Sucralose ist ein dreifach chlorierter Zucker, wie alle halogenierten Stoffe bauen sich diese in der Umwelt extrem langsam bis gar nicht ab – meiner Meinung eigentlich fast schon Sondermüll. Muss jeder für sich entscheiden ob er das im Körper haben möchte oder nicht. Da aber so gut wie jedes Pulver Süßstoffe enthält und ich auch nicht vorhabe ewig zu leben fährt dieser Punkt nicht in meine Wertung ein.

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  2. Anonymous
    4.0 von 5 Sternen
    Geschmacklich top, “quillt” aber sehr stark, 3. Juli 2017
    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Wie bei Peak üblich, ist auch dieses Produkt geschmacklich richtig lecker. Da gibt es nichts auszusetzten. Der Preis stimmt auch, ein Scoop ist dabei und wen die Verpackungsvariante Beutel nicht stört ist mit diesem Produkt grundsätzlich gut beraten. Einziges Manko: Mit Milch funktioniert das Casein nicht so gut. Natürlich ist Casein egal von welchem Hersteller immer etws dicker/cremiger als ein Whey. Dennoch wird dieses hier wenn man es mit Milch löst, besonders dick (mir etwas zu viel). Problem lässt sich aber ganz einfach vermeiden, wenn man es in Leitungswasser löst, dann funktioniert es prima!
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